Il Ministero della Cultura (MiCultura) attraverso l'ufficio di Casco Antiguo (OCA) e con il supporto del Programma di Sviluppo delle Nazioni Unite (UNDP) ha avviato un processo di valutazione e miglioramento delle iniziative che stanno avviando a Casco Antiguo come Barrio Tears and Crafts Feria per trasformarle in progetti con supporto specifico per il settore.
L'ufficio di Casco Antiguo sta fornendo formazione focalizzata sull'economia creativa, il turismo culturale, la creatività e le strategie di vendita e marketing.
Un totale di 20 progetti enogastronomici attualmente fanno parte del "Taste of the Barrio" dove la maggior parte sono donne e hanno portato le loro famiglie in avanti attraverso la cucina creola.Questo progetto è definito come una grande famiglia, dove ci sarà sempre un sorriso accompagnato da un piatto senza pari, ed è per questo che ha più di 15 anni come l'unica proposta gastronomica all'interno del Panama Jazz Festival.
La Feria de Artesanias (Feria de Artesanias) è un'attività culturale tematica gratuita che mira a creare spazi esterni per tutta la famiglia con una gamma di prodotti culturali, con l'artigianato che è l'offerta più potente.
Il centro storico è il secondo luogo turistico più visitato del paese dopo il Canale di Panama che offre opportunità per la vendita di prodotti artigianali.
Il nostro obiettivo di rafforzare le competenze degli artigiani è continuo al fine di dare loro gli strumenti adeguati per migliorare il loro design, la produzione, lo sviluppo umano e la loro dinamica nell'ecosistema commerciale..
Durante la giornata di formazione, i partecipanti hanno condotto un'analisi delle loro imprese attraverso il FADA, portandole a valutarle come imprenditori e a condurre meglio i loro posti di lavoro, concentrandosi sulle nuove sfide richieste dall'attuale mercato..
A tal fine, Daniel Vigil con il suo impegno @vidycpanama Ha detto "Ho trovato il workshop molto buono perché ho potuto condurre un'analisi per sapere dove sto e essere in grado di rafforzare le debolezze, superare le mie minacce, migliorare i miei punti di forza e ottenere dalle opportunità che ho per il mio business.".
Mentre, per César Amaya "era un laboratorio molto istruttivo e siamo stati in grado di ottenere un certo numero di idee, attraverso il foda abbiamo fatto posso fare l'esercizio di sapere quali sono i miei punti di forza per essere in grado di aumentare e fare più interazione con i miei clienti.".