लोकप्रिय और ताज़ा Panamanian "scrape" के विक्रेताओं को संस्कृति मंत्रालय के कार्यक्रम "Sabores del Barrio" के तहत अपनी गतिविधि को बढ़ाने में कोई बाधा नहीं है।.

संस्कृति मंत्रालय के Casco Antiguo (OCA) के कार्यालय के निदेशक, फर्नांडो Díaz Jaramillo ने अपने कार्यालय में विक्रेताओं को प्राप्त किया: लुइस Visuette, eladio Aguilar, विलियम Aguilar, José Agudo और Julio Mendoza ने उन्हें समझाने के लिए कहा कि वे Casco Antiguo पर बाजार कर सकते हैं लेकिन MINSA द्वारा निर्धारित जैव सुरक्षा संकेतों का पालन करते हैं और कार्यक्रम "Tears of the Barrio" से उन लोगों के लिए "Tears of the Barrio".

इस संबंध में, जूलियो मेंडोज़ा ने अपनी गलतफहमियों के लिए माफी मांगी और स्वीकार किया कि उनके पास Casco Antiguoq के कार्यालय के साथ अच्छा संचार नहीं था, क्योंकि उनके अन्य भागीदारों ने ऐतिहासिक केंद्र की गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृति के इस ताज़ा आइकॉनिक उत्पाद की बिक्री के लिए समर्पित किया था।.

Mendoza ने मान्यता दी कि वह OCA के दिशानिर्देशों का पालन करने के लिए अनिच्छुक थी और अब से वह उस कवर का उपयोग करेगी जिसे उसके साथ-साथ कारनेट को दिया गया था, जिसे आज नवीनीकृत किया गया था, ताकि वह "स्क्रैप" की बिक्री के लिए किसी भी बाधा के बिना व्यायाम कर सकें जो नागरिकों और विदेशियों द्वारा व्यापक रूप से मांगी गई थी।.

OCA के निदेशक और संस्थान के सामाजिक सांस्कृतिक कार्यक्रमों के समन्वयक के साथ एक बैठक के बाद, जुलिसा एस्पिनोसा, पांच स्क्रैप विक्रेताओं और एक "क्रेज़ी बर्फ" विक्रेता जो "ट्रेस्ट ऑफ क्वार्टर" कार्यक्रम के साथ एकीकृत होते हैं और उस संस्कृति मंत्रालय के माध्यम से उन्हें लाइसेंस और वर्दी के साथ प्रदान किया जाता है ताकि उन्हें केवल Casco Antiguo पर अपने उत्पादों को बेचने के लिए मान्यता प्राप्त लोगों के रूप में स्पष्ट रूप से पहचाना जा सके।.

OCA, Julissa Espinosa में सामाजिक कार्यक्रमों के समन्वयक ने व्यापक रूप से उन सभी कार्यों और संचार को रेखांकित किया जो स्थायी रूप से सभी विक्रेताओं के साथ आयोजित किए गए हैं ताकि वे गतिविधि को सुरक्षित रूप से संचालित कर सकें।.

अन्य विक्रेताओं ने समान रूप से "Tears of Barrio" (T-shirt and hat) लोगो के साथ प्रदान किया, एक तरफ MiCultura के स्थायी बैकरेस्ट को OCA के माध्यम से सराहना की और बताया कि उन्हें कभी भी अपनी गतिविधि करने से रोका नहीं गया है।.