"Sababea Panama", une visite culturelle

Dans le cadre du Bicentenaire de l'Indépendance du Panama d'Espagne, l'Association panaméenne des Hôtels (APATEL) se déroulera du 4 au 31 octobre, l'initiative "Sababea Panama", qui consiste en une visite gastronomique et culturelle qui reliera les saveurs et l'essence des plats des provinces et des peuples d'origine.

Cette caravane gastronomique soutenue par le Ministère de la Culture (MiCultura) à travers la Section d'économie créative vise à récupérer des recettes de la gastronomie panaméenne, mettre en évidence ses avantages et être conçue comme une stratégie pour contribuer à la reprise économique.

Au "Saborea Panama" il y aura 16 restaurants hôteliers qui offriront aux visiteurs chaque semaine la gastronomie des régions du pays. Pour la première semaine, qui s'étendra du lundi 4 au dimanche 10 octobre, les restaurants des hôtels participants auront l'occasion d'avoir un dîner de la province de Bocas del Toro et celui des peuples autochtones.