(باناما)، 12، 2025 لأول مرة، تم اختيار (باناما) كضيف شرف في "مهرجان الطعام الحلو والتقليدي لـ(سيفيل)" الذي عقد طبعته الخامسة من 12 إلى 20 في مركز كارتاغينا التاريخي.

ويمثل البلد حاملان رائدان من تقليد المطاعم البنمي: ليتيسيا ليفي، من مقاطعة بورتوبيلو، مقاطعة كولون، وإستفاني غونزاليس، من مقاطعة بنما الغربية، وسيتقاسم كلاهما الوصفات والتقنيات والنكهات التي تعكس التاريخ الحي لجذورنا الغازية..

على مدار الأسبوع، تمكن الجمهور من التمتع بعينة حقيقية من الحلويات النموذجية واللوحات التقليدية، ولا سيما تلك المرتبطة بالاحتفالات الشرقية..

وقد شكل المهرجان أيضاً مجالاً لتعزيز التبادل الثقافي، مسلطاً الضوء على عرض الكتاب عن طريق ليفيا، وطباخ مشهور، ومدير ثقافي، يُستقطِع المعرفة الطائفية بالكاربيان البنماني والذاكرة الحادة لتقاليده.

شارك السيد ساميث ستانزيولا، المدير الوطني للتراث الثقافي لوزارة الثقافة في باناما، في مناقشة حول التبادل الثقافي بين المدن الشقيقة مثل باناما وكارتاغينا، كما حضر الوفد الأنماني إيفيس أكثر، الأمين العام لوزارة الثقافة، الذي شكر، نيابة عن الوزير، معهد التراث الثقافي والثقافي للكارتيناغينا (الحزب الشيوعي) على دعوته إلى هذا الحدث الهام، وعددهم 000 20 شخص..

أن المشاركة الأولى من (باناما) في المهرجان كانت نتيجة شراكة قيمة من التعاون بين مكتب العمدة ووزارة الثقافة في (باناما).

إن مهرجان الغذاء الحلو والتقليدي " إكسفير " يوفر تجربة متعددة الأبعاد غير متوقعة تعزز التبادل الثقافي وتعزز الإثراء الفني بين البلدين الشقيقين، مما يترك طبعة من الطعم والتاريخ والأخوة في كل ركن من ركن الكارتاغينا.