< חזק > קורסי הדרכה ושדרוג ליזמים artisan וגסטרונומי ב Casco Antiguo < / חזק >

משרד התרבות (MiCultura) באמצעות המשרד של Casco Antiguo (OCA) ועם התמיכה של תוכנית הפיתוח של האו"ם (UNDP) יזמה תהליך של הערכה ושיפור היוזמות המבוצעות ב Casco Antiguo כמו Barrio Tears and Crafts Feria כדי להפוך אותם לפרויקטים ספציפיים עם תמיכה במגזר.

הכשרה ממוקדת בכלכלה יצירתית, תיירות תרבותית, יצירתיות ושיווק אסטרטגיות ניתנות ממשרד העיר העתיקה.

בסך הכל 20 פרויקטים גסטרונומיים מהווים כיום חלק מ"Taste of the Barrio" שבו רוב הנשים והביאו את משפחותיהם קדימה דרך מטבח קריאולי.הפרויקט מוגדר כמשפחה גדולה, שם תמיד יהיה חיוך מלווה צלחת שאין דומה לה, ולכן הוא יותר מ-15 שנים כהצעה הגסטרונומית היחידה בתוך פסטיבל ג'אז פנמה..

ה-Feria de Artesanias (Feria de Artesanias) הוא פעילות תרבותית חינמית שמטרתה ליצור חללים בחוץ לכל המשפחה עם מגוון של מוצרים תרבותיים, כאשר האומנים הם ההצעה החזקה ביותר..

המרכז ההיסטורי הוא מקום התיירות השני ביקר ביותר במדינה לאחר תעלת פנמה המציעה הזדמנויות למכירת מוצרי אומנים.

מטרתנו לחזק את הכישורים של אנשי אמנות היא רציונאלית עם נוף לתת להם את הכלים המתאימים כדי לשפר את העיצוב, הייצור, ההתפתחות האנושית ואת הדינמיקה שלהם במערכת האקולוגית המסחרית.לכן, אנו לשפר את איכות החיים ורווחה של קהילות אמנותיות ולקדם את השימור של מקומות עבודה מסורתיים כחלק המורשת התרבותית הבלתי מוחשית שלהם, "אמרה כןsenia Sánchez, מנהל OCA..

במהלך יום ההכשרה, המשתתפים ביצעו ניתוח של עסקיהם באמצעות FADA, מה שהוביל אותם להעריך אותם כיזמות ולנהל טוב יותר את עבודתם, התמקדו באתגרים החדשים הנדרשים על ידי השוק הנוכחי..

לשם כך, דניאל ויג'ל עם מאמציו @vidycpanama הוא אמר: "מצאתי את הסדנה טובה מאוד כי יכולתי לבצע ניתוח כדי לדעת איפה אני נמצא ולהיות מסוגל לחזק את החולשות, להתגבר על האיומים שלי, לשפר את החוזקות שלי ולקבל מההזדמנויות שיש לי עבור העסק שלי"..

בעוד שסאר אמנה "היה סדנה מאוד הרסנית והצלחנו להשיג מספר רעיונות, דרך המומה שעשינו, אני יכול לעשות את התרגיל של הידיעה מה נקודות הכוח שלי להיות מסוגל להגדיל ולעשות יותר אינטראקציה עם הלקוחות שלי"..