Fort de son engagement à promouvoir une culture inclusive, le Ministère de la culture (MiCultura) a, par le biais de son programme d'accessibilité culturelle, remis aux responsables des menus de la chaîne hôtelière bernoise 6 dans le système braille avec une innovation supplémentaire du code QR pour faciliter l'expérience gastronomique des personnes ayant des déficiences visuelles.

Le WestiN Panama et Intercontinental se joignent aux sept restaurants du Panama qui ont brisé les barrières et ouvert des opportunités pour ce collectif, menant à une expérience inclusive et accessible pour tous.

Le projet est dirigé par le Bureau de l'égalité des chances et de l'égalité des sexes de MiCultura en collaboration avec la lumière d'ornement des aveugles, une entité qui transforme les menus en système braille.

La livraison des dossiers a été réalisée par le directeur national de l'économie créative, Miguel Fábrega, représentant MiCultura, qui a souligné que « les menus du braille sont des symboles d'une hospitalité qui embrasse la différence, qui célèbre la particularité et qui garantit à chaque client une expérience gastronomique. » De plus, Fábrega a souligné que « la culture est un droit, pas un privilège, et devrait être accessible à tous et à tous ».

Pour sa part, Lastenia González, Directrice du Bureau pour l'égalité des chances, a souligné l'importance de ces projets pour construire une société plus inclusive et sensibilisée.

Cette initiative est le fruit d'un certain nombre de formations dispensées par le personnel de MiCultura aux employés du réseau hôtelier en vue d'améliorer les soins aux personnes handicapées.