Con un forte impegno a promuovere una cultura inclusiva, il Ministero della Cultura (MiCultura), attraverso il suo Programma di Accessibilità Culturale, ha dato ai funzionari delle cartelle dei menu del Bern Hotel Chain 6 nel sistema Braille con ulteriore innovazione del codice QR per facilitare l'esperienza gastronomica delle persone con disabilità visive.

Il Westin Panama e l'Intercontinental si uniscono ai sette ristoranti di Panama che hanno infranto barriere e opportunità aperte per questo collettivo, spostandosi in un'esperienza inclusiva e accessibile per tutti.

Il progetto è guidato dall'Ufficio delle Pari Opportunità e Genere a MiCultura in collaborazione con l'Ornamento del Cieco, un'entità responsabile della trascrizione dei menu al sistema Braille.

La consegna delle cartelle è stata eseguita dal Direttore Nazionale dell'Economia Creativa, Miguel Fábrega, rappresentante MiCultura, che ha sottolineato che "i menu di Braille sono simboli di un'ospitalità che abbraccia la differenza, che celebra la peculiarità e che garantisce ad ogni cliente un'esperienza gastronomica". Inoltre, Fábrega ha sottolineato che "la cultura è un diritto, non un privilegio e dovrebbe essere accessibile a tutti"..

Da parte sua, Lastenia González, Direttore dell'Ufficio per le pari opportunità, ha sottolineato l'importanza di questi progetti per costruire una società più inclusiva e sensibilizzata.

Tale iniziativa ha portato a una serie di corsi di formazione forniti dal personale di MiCultura ai dipendenti della rete alberghiera al fine di migliorare la cura delle persone con disabilità.