Casco Antiguo में सार्वजनिक स्कूलों के लगभग 100 छात्रों की भागीदारी के साथ-साथ फ्रांसो पनामैनियन अकादमी, फ्रेंच वीक प्लाजा डे फ्रांस में खोला गया था।.
उस तारीख को संयुक्त रूप से संस्कृति मंत्रालय (MiCultura) और फ्रांसीसी गठबंधन के बीच आयोजित किया गया था, जिसमें स्कूलों के छात्रों द्वारा भागीदारी की गई थी Manuel José Hurtado, मेक्सिको गणराज्य, संयुक्त राज्य अमेरिका, Simón Bolívar और Curundú Reg से बच्चों।.
फ्रांस के लिए एक संलयन के साथ एक गैस्ट्रोनॉमिक अंतर्राष्ट्रीय बाजार इस उत्सव की अपील थी, जिसमें आगंतुक और विदेशियों ने 12 देशों से विभिन्न प्रकार के सॉस से चखना शुरू किया जो पनामा (अर्जेंटीना, बेल्जियम, कनाडा, कोस्टा रिका, मिस्र, फ्रांस, हैती, कोसोवो, मोरक्को, मेक्सिको, पोलैंड और स्विट्जरलैंड) में अंतर्राष्ट्रीय संगठन बनाते हैं।.
गैब्रियल गोन्ज़ालेज़, संस्कृति के लिए ज़िम्मेदारी के साथ मंत्री ने विशेष रूप से इस काम पर प्रकाश डाला कि Aude de Amorim, फ्रांस का एक राजदूत पनामा और उसकी टीम ने विशेष ध्यान दिया है और उनके सहयोगियों के साथ, जैसे फ्रेंच एलायंस और Casco Antiguo के कार्यालय का नेतृत्व, प्लाजा डे फ्रांस के 100 वर्षों के जश्न के लिए पूरे वर्ष में अपने संगठन के लिए, इस प्रकार दोनों देशों के सांस्कृतिक संबंधों को मजबूत किया गया है।.
गोंजालेज़ ने कहा, "इस गतिविधि के साथ देशों के बीच, हम सभी देशों के साथ अपने लिंक को मजबूत करते हैं और नागरिकता के साथ जो रचनात्मक अर्थव्यवस्था से संबंधित नए ज्ञान का सबूत है, जैसा कि गैस्ट्रोनॉमी है"।.
"हमने पत्रों की कला का प्रसार करने और हमारे सांस्कृतिक क्षेत्रों द्वारा उत्पन्न वैज्ञानिक और सांस्कृतिक और समावेशी ज्ञान के बारे में लाने के लिए सांस्कृतिक कार्य में वापस आने के लिए हमारी प्रतिबद्धता को पूरा किया है, और हम उनके साथ काम करना जारी रखेंगे" गोंजालेज़ ने कहा।
फ्रेंच बोलने वाले सप्ताह में मार्च की अवधि के दौरान गैलोस का जश्न मनाया जाता है ताकि फ्रेंच भाषा को उजागर किया जा सके, पैनामा के विभिन्न स्थानों पर कलात्मक, शैक्षिक, सांस्कृतिक, संगीतमय और गैस्ट्रोनॉमिक गतिविधियों का प्रदर्शन किया जा सके, जिनमें से अधिकांश मुफ्त प्रवेश द्वार के साथ.