Avec la musique, la danse et la bonne nourriture, le ministère de la Culture (MiCultura) termine ses activités commémoratives pour célébrer le mois de l'ethnicité noire.

« L'activité qui met l'accent sur la fierté des Afro-descendants vise à éduquer, mettre en évidence et apprendre davantage sur l'ethnicité noire et l'importance de la culture afro-américaine dans notre pays », a déclaré Enrique Noel, directrice des droits culturels et de la citoyenneté à MiCultura.

Depuis 11h00, nous avons pu profiter de la nourriture afro-descendante ainsi que des célèbres ananas, ananas, viandes et cabillauds de la Jamaïque, mais avec des panamamas du côlon, sous, tourelle de morue et d'autres spécialités.

Des assiettes lourdes telles que des dregs légers (dregs de queue d'ox), des filets de poisson dispersants, du poulet curry avec des accompagnements traditionnels avec noix de coco avec des haricots, salade et banane en tentation, ainsi que des saria et limonade hautement tipptisés à rafraîchir.

Le programme artistique était composé de danses congo, par la reine congo, Marcia Rodriguez, et une démonstration de zaracundé, pete de mayo, fusion afro, atelier de mouvements et de sons par Mirella Navarro, professeur de danse moderne et créateur du groupe de course qui signifie couleur et race, qui dans son intervention a fourni des informations sur la culture.

« En plus de contribuer et de promouvoir parmi les partenaires la défense et la garantie des droits culturels, nous nous félicitons de l'adoption par le Président de la Nation, Laurentino Cortizo Cohen, la loi qui crée le Secrétaire national à la politique et au développement pour les Afro-Panamaniens (Senadap), » a ajouté Noel.