Le Ministère de la Culture (MiCultura) a participé à la première manifestation d'envergure intitulée "Panama Creative City and Gastronomie" sur le site archéologique du vieux Panama à travers ses adresses culturelles et immatérielles de patrimoine et d'économie créative, un programme qui a été rapporté dans le cadre de notre engagement à UNESCO.

Vingt-six semis artisanaux ont été impliqués et ils ont vendu des produits tels que: sacs à main, sangles, sandales, boutures, dregs, chapeaux pintes, chemises de nuit, brisures, bijoux typiques et nourriture créole, etc. Le programme comprend les ateliers de Tancúa et la formation "Pour commencer avec la gastronomie et pour s'engager dans la culture." Les enfants ont apprécié les activités que nous avons donné dans la région des enfants avec des cours de danse et de peinture dictés par l'enseignant Nilka Batista et Liliana Carreño.

La participation du Ballet National du Panama brille avec la célèbre Satoko Konishi et Pedro Papermin et tous les danseurs qui ont montré leur professionnalisme sur la scène de marée artistique dans le vieux Panama. MiCultura en partenariat avec le Service National Aeronaval (SENAN), présenté à l'Orchestre 4-13, qu'elle se réjouit d'un répertoire de chansons, qu'elle a mis à danser par le public.

Emma Gomez, Coordonnatrice du Patrimoine immatériel, animait le concours avec les Gourmand's Gourmet World Cooking Books Awards. 2022 lauréats.

Ellis Newman, directeur national des industries créatives, a déclaré que ce projet vise à la culture et à la créativité en tant que moteur et développement d'un moteur urbain durable avec le soutien du bureau du maire et du ministère de la Culture.

Panama a été désigné en octobre 2017 comme la première ville d'Amérique centrale à avoir reçu un sceau par le UNESCO de «Cité créative en Gastronomie».